2021 Bouchard Père & Fils Pouilly Fuissé AOC
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- Artikel-Nr.: 3667
Feiner Duft nach Aprikosen und Orangenschale, herzhafte Frucht, üppiger Körper, finessenreich, würziger Nachhall.
| Verschluss: | Korken |
| Art: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Qualität: | Bourgogne AOC |
| Farbe: | Weiß |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmack: | trocken |
| Zusätzliche Produktinformationen: | |
| Trinktemperatur: | 12-14 C |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerfähigkeit: | lagerfaehig bis 2029 |
| Alkoholgehalt: | 12.50 |
| Restzucker: | 1.90 |
| Säuregehalt: | 3.65 |
| Inhaltsstoffe / Allergene: | Milcherzeugnisse, Sulfite, Eiprodukte, |
| Hersteller / Importeur: | Weingut Domaine Bouchard Pere & Fils F 21200 Beaune www.bouchard-pereetfils.com |
Bouchard Père & Fils
Michel Bouchard und sein Sohn Joseph gründeten 1731 das Handelshaus in Beaune und kauften 1791 die ersten Weinberge in Volnay. Das ständig wachsende Geschäft machte es möglich, 1810 das Château de Beaune zu kaufen und das Weingut kontinuierlich zu vergrößern. Joseph Henriot, Weinbergsbesitzer in der Champagne und ehemaliger Präsident von Champagne Veuve Clicquot, kaufte 1995 Bouchard Père & Fils. Der Besitz umfasst inzwischen 130 ha Weinberge, davon 12 ha in Grand Cru-Lagen und 74 ha in Premier Cru-Lagen. Bei Bouchard geht es ausschließlich um Qualität. Joseph Henriot und sein Winemaker Philippe Prost sind Perfektionisten. Das beweist der steile Aufstieg in die erste Liga der Bourgogne.