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Salwey Grauburgunder Kabinett VDP Gutswein
Deutschland | Baden

2019 Salwey Grauburgunder Kabinett VDP Gutswein

Inhalt: 0.75 Liter

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Salwey Grauburgunder Kabinett VDP Gutswein

Sortentypische Fruchtaromen und Ausgewogenheit. Die dezenten Gerbstoffe entstehen durch den Schalenkontakt bei der langen Pressung und verleihen ihm zusätzlich Struktur, Länge und einen feinen Charakter.

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Produkteigenschaften
Art: Weißwein
Verschluss: Schraubverschluss
Land: Deutschland
Region: Baden
Qualität: VDP. Gutswein
Farbe: Weiß
Rebsorte: Grauburgunder
Geschmack: trocken
Zusätzliche Produktinformationen:
Jahrgang: 2019
Lagerfähigkeit: lagerfaehig bis 2023
Alkoholgehalt: 12.50
Inhaltsstoffe / Allergene: Sulfite
Hersteller / Importeur: Weingut Salwey
D 79235 Oberrotweil am Kaiserstuhl
www.salwey.de

Konrad Salwey

Seit Beginn der Bewertung deutscher Weingüter wird das Weingut SALWEY ohne Unterbrechung zu den 100 besten Weinerzeugern Deutschlands gezählt. Seit 2002 ist Konrad für die Vinifizierung verantwortlich. 98% aller Weine werden trocken, also voll durchgegoren auf Flaschen gefüllt, nachdem sich die Weine in dem neuen Berg-Tunnel bei idealem Kellerklima besonders gut entwickelt haben. Alle Rotweine werden auf der Maische vergoren und im Barrique oder im großen Holzfass ausgebaut. Vorausgegangen sind eine umweltschonende Pflege der Weinberge, niedrige Erträge und eine selektive Handlese, um optimales Traubengut zu verarbeiten. Die Vulkanverwitterungsböden und Lösslagen in Oberrotweil bieten beste Bodenverhältnisse für diese vollmundigen, extraktreichen und eleganten Weine.

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